Luštěniny
Rýžové těstoviny s cizrnou
INGREDIENCE:
180 g rýžových spirál
140 g cizrny v suchém stavu
150 g cibule
200 g rajčat
40 g česneku
bazalka
sojová omáčka Tamari
olivový olej
mořská sůl
nať petržele
pepř
POSTUP:
Cizrnu namočíme dopředu aspoň 24 hodin a necháme ji...
Čočka zapečená s rýží a uzeným masem
INGREDIENCE:
250 g čočky
150 g rýže
100 g slaniny
1 cibule
250 g vařeného uzeného masa nebo uzeniny
sůl a pepř
olej na vymazání pekáčku (sádlo)
POSTUP:
Předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme rýži.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na pánvičce...