Šmakoun z Palerma

Šmakoun z Palerma

INGREDIENCE:

  • 1 cibule
  • česnek (podle chuti)
  • 1 zelená nebo bílá paprika
  • 1 kysaná smetana
  • sýr (parmazán, lze použít i eidam)
  • tymián
  • strouhaný muškátový oříšek
  • šmakoun
  • sůl, pepř

POSTUP:
Na oleji osmahneme do zlatova cibuli, česnek a zelenou papriku.
Zmírníme plamen a přidáme kysanou smetanu, sýr, tymián a strouhaný muškátový oříšek.
Vaříme 2 minuty. Přidáme nakrájeného šmakouna, osolíme, opepříme a dobře prohřejeme.
Podáváme s těstovinami.

ZDROJ: smakoun.cz