Pudinkové kostky od Irči

Pudinkové kostky od Irči

 INGREDIENCE:

  • 50 - 100 g čokolády

Těsto:

  • 4 sáčky kakaového pudinku (čokoládového)
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 g moučkového cukru
  • 4 vejce
  • 1 lžíce rumu
  • 200 ml oleje

Krém:

  • 250 g másla
  • 200 g moučkového cukru
  • 500 g měkkého tvarohu

POSTUP:
Pudinkové prášky smícháme s prosátým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vejce, rum, olej a důkladně promícháme.
Těsto nalijeme na hlubší vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme asi 20 minut při 200°C. Necháme vychladnout.
Krém: máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně vešleháme tvaroh. Vyšleháme do hladkého krému. Krém rozetřeme na vychladlý korpus a hustě posypeme strouhanou čokoládou. Dáme ztuhnout do ledničky.

ZDROJ: maminčinyrecepty.cz