INGREDIENCE:
- 1,2 l vody
- 200 g zeleniny (jaké máte rádi)
- 100 g namočeného munga
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička kurkumy
- špetka skořice a kari
- 2 lžíce rostlinného tuku
POSTUP:
Rozehřejeme olej, vmícháme kmín a postupně všechna koření. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme. Přidáme mungo, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Dochutíme citrónovou šťávou a naťovou zeleninou.
ZDROJ: recept z obalu