INGREDIENCE:
- 150 g bílého jogurtu
- 350 ml mléka
- 2 vejce
- 1 lžíce kokosového oleje
- 250 g hladké mouky
- 6 g prášku do pečiva
POSTUP:
Do misky odvážíme mouku a přidáme kypřící prášek do pečiva a metličkou promícháme.
Kokosový olej trochu rozpustíme (pokud ho už nemáme tekutý).
Vezmeme si druhou mísu, popřípadě plastový šejkr ve kterém smícháme, jogurt, vejce, kokosový olej a dobře rozmícháme.
Tuto směs přidáme do mouky a promícháme opět metličkou.
Rozehřejeme si pánvičku, nejlépe nepřilnavou a lívance z obou stran opékáme dozlatova.
Zdobíme podle libosti.
Kokosový olej trochu rozpustíme (pokud ho už nemáme tekutý).
Vezmeme si druhou mísu, popřípadě plastový šejkr ve kterém smícháme, jogurt, vejce, kokosový olej a dobře rozmícháme.
Tuto směs přidáme do mouky a promícháme opět metličkou.
Rozehřejeme si pánvičku, nejlépe nepřilnavou a lívance z obou stran opékáme dozlatova.
Zdobíme podle libosti.
V původním receptu je použito máslo, bohužel jsem ho doma neměla, tak jsem zvolila kokosový olej. Na pánvičku jsem nepoužila ani kapku oleje, stačí olej v těstě.
ZDROJ: kucharkaprodceru.cz