INGREDIENCE:
- basmati rýže 70 g
- 1 menší jablko
- 1 lžíce rozinek
- 1 lžíce kešu natural
- 1 lžička kari
- bylinková sůl
- 1 lžíce bílého jogurtu
POSTUP:
Propláchnutou rýži vložíme do hrnce a promícháme ji s nastrouhaným jablkem, rozinkami a oříšky.
Ochutíme špetkou soli a kari. Nalijeme vodu asi 1 cm nad okraj rýže.
Přikrytý hrnec vložíme do trouby předehřátě na 180°C a dusíme pozvolna 45 minut.
Kari rýži servírujeme se lžící bílého jogurtu.
ZDROJ: Časopis Dieta