INGREDIENCE:
- 50 dkg cukety
- 1 cibule
- 10 dkg měkkého salámu
- 10 dkg tvrdého sýra
- 1 hrnek hladké mouky
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 5 vajec
- 1 prášek do pečiva
- podle chuti: sůl, pepř, majoránka, česnek
POSTUP:
Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, cibuli, měkký salám a tvrdý sýr.
Vše vložíme do mísy a přidáme hladkou mouku, rostlinný olej, vejce, prášek do pečiva a koření podle chuti.
Všechny ingredience důkladně promícháme a dáme do zapékací mísy.
Směs pečeme v předem vyhřáté troubě dorůžova.
Podáváme s vařenými bramborami a okurkovým salátem.