Polévky
Polévka s mungem a zeleninou
INGREDIENCE:
1,2 l vody
200 g zeleniny (jaké máte rádi)
100 g namočeného munga
1 lžička mletého kmínu
1 lžička kurkumy
špetka skořice a kari
2 lžíce rostlinného tuku
POSTUP:
Rozehřejeme olej, vmícháme kmín a postupně všechna koření. Poté přidáme nakrájenou...
Polévka z červené čočky
INGREDIENCE:
250 g červené čočky
1 mrkev
olivový olej
1 střední cibule
3 stroužky česneku
sójová omáčka (Tamari)
citronová šťáva
pepř
2 kostky slepičího bujónu (bezlepkový)
oregano nebo bazalka
POSTUP:
Červenou čočku propláchneme, dáme do hrnce...