Saláty

Salát z červené řepy s vlašskými ořechy

INGREDIENCE: (1 porce) 110 g vařené červené řepy 40 g vlašských ořechů 20 g Alpro sójový výrobek zakysaný s jogurtovou kulturou bíly česnek (podle chuti, já použila 4 g) sůl, pepř  POSTUP: Červenou řepu uvaříme, po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme pomleté nebo...

Ovocný salát

 INGREDIENCE: různé druhy ovoce (které máte rádi) mandarinkový kompot strouhaný kokos POSTUP: Ovoce opláchneme a nakrájíme na kousky. Poté ihned zalijeme mandarinkovým kompotem i se šťávou. Dáme alespoň na 1/2 hodiny vychladit do ledničky. Před podáváním jednotlivé pohárky...

Cizrnový salát

 INGREDIENCE: 4 porce 200 g anglické slaniny (bezlepkové z Globusu, pokud neseženete lze vynechat) 250 g cizrny sušené 250 g červených fazolí - sterilovaných 100 g šalotky 4 lžíce olivového oleje 200 g oloupaných rajčat 2 kostky natur bujonu bylinkového nebo bujon...

Rajčatový salát

 INGREDIENCE: 500 g rajčat 20 dkg měkkého salámu 2 cibule majonéza light nebo sojanésa sůl pepř POSTUP: Cibuli nakrájíme najemno, rajčata a salám na kostičky, přidáme majonézu a podle chuti osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme a dáme uležet do chladu. Obměna...

Řecký salát

 INGREDIENCE: 200 g rajčat 200 g salátové okurky 100 g zelených paprik (nebo barevné) 100 g cibule 2 lžíce oleje sul ocet oregano POSTUP: Rajčata nakrájíme na čtvrtky, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, papriku na proužky a cibuli na tenká kolečka. Vše...