INGREDIENCE:
- bezlepkové listové těsto (např. Balviten)
- bezlepková mouka na posypání pracovní plochy
- bezlepková šunka
- ovčí sýr (já použila s kořením od firmy Tami)
- vajíčko na potření
POSTUP:
Šunku si nakrájíme na malé kostičky a sýr na malé obdelníky.
Pracovní plochu si poprášíme moukou a těsto rozválíme na tenký plát. Z těsta vykrajujeme tvořítkem na taštičky kolečka, ty naplníme směsí a dobře zmáčkneme, aby se těsto spojilo (pokud nemáme tvořítko tak nevadí, postačí nám ruce, okraj taštičky dobře umačkáme).
Taštičky pokládáme na plech a potřeme je vajíčkem, dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 5 minut. Do zhnědnutí.