Ingredience:
- 2 brambory
- 1 lžíce másla
- 1 menší cibule
- 1 lžíce bezlepkové mouky
- 1 lžíce bezlepkových těstovinových písmenek
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- sůl
- mletá sladká paprika
POSTUP:
V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou zeleninu a brambory. Podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme papriku a dusíme 10 minut.
Po deseti minutách přidáme mouku a důkledně promícháme. Zeleninovou směs zalijeme 1 litrem vody a vaříme dokud není zelenina měkká.
Mezitím si v jiném hrnci uvaříme těstovinová písmenka, která na závěr přidáme do hotové polévky.
ZDROJ: https://kucharka.cwa1.net