INGREDIENCE: (2 porce)
- 1 balení šmakouna
- hladká mouka
- olej
- 3 velké žampiony
- 100 ml mléka
- sůl
- pepř
- 150 g sýra
POSTUP:
Na pánvi rozpálíme máslo s olejem a na něm opečeme plátky šmakouna obalené v mouce.
Pak na pánvi osmahneme žampiony, přidáme mléko a smetanu a vaříme asi 2 minuty.
Přidáme sůl, pepř a nastrouhaný sýr a vaříme až se sýr rozteče.
Pak přidáme opečeného šmakouna a prohřejeme. Podáváme s těstovinami.