INGREDIENCE NA 1 PORCI:
- 1 plátek Šmakouna (100g)
- 1/2 lžičky kari
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžíce másla
POSTUP:
Šmakouna nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a posypeme kari kořením. Dáme do misky, promícháme a necháme aspoň hodinu odležet. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, dáme do hrnce s malým množstvím vařicí vody a asi 5 minut bez pokličky spařujeme. Pak scedíme.
Odleželého Šmakouna zprudka opečeme na oleji, pak do něj zamícháme dobře odkapanou cibuli, doplníme máslem, ještě chvíli prohřejeme a podáváme s rýží nebo s brambory.
ZDROJ: smakoun.cz