INGREDIENCE: 1 porce
- 100 g kuskusu
- 20 g másla
- 1 lžička arabského koření
- trocha sójové omáčky
- 1 kostka šmakouna
- špetka chilli, kari a kurkumy
- 2 lžíce olivového oleje
- špetka soli
POSTUP:
Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme kuskus, zalijeme vodou, osolíme a přisypeme arabské koření. Za stálého míchání necháme odpařit vodu.
Kostku šmakouna nakrájíme a v olivovém oleji s kurkumou, arabským kořením, chilli a kari necháme uležet. Osmažíme a nakonec zakápneme sójovou omáčkou.
ZDROJ: Pošli recept (mírně upraveno)