INGREDIENCE:
- 40 dkg kuřecího masa
- 40 dkg brokolice
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička mleté sladké papriky
- špetka bílého mletého pepře
- sůl
POSTUP:
Kuřecí maso omyjeme a papírovou utěrkou osušíme. Nakrájíme ho na stejně velké kostky a mírně osolíme.
Brokolici opláchneme pod studenou vodou, necháme ji okapat a rozebereme na menší růžičky. Poté ji v hrnci necháme uvařit do poloměkka.
V misce rozšleháme olivový olej se sladkou paprikou, mletým bílým pepřem, prolisovaným česnekem a špetkou soli.
Maso vložíme do marinády a necháme odležet.
Rozehřejeme pánev, mírně ji pokapeme olejem a maso s brokolicí zprudka usmažíme.
Hotové maso a brokolici podáváme s vařenými brambory.
ZDROJ: poslirecept.cz - mírně upraveno