INGREDIENCE: 2 porce
- 2 kuřecí prsa bez kůže
- 25 g měkkého kozího sýra
- 4 plátky slaniny
- 4 lístky čerstvé šalvěje
- sůl a pepř
- 1 lžíce olivového oleje
POSTUP:
Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky. Pokud se kapsa rozbaluje, připevněte slaninu kuchyňským provázkem nebo ji spíchněte párátkem. Osolte a opepřete a kuře položte do zapékací misky. Zalijte lžící olivového oleje a pečte v troubě asi 30 minut.
ZDROJ: apetitonline.cz