INGREDIENCE:
- 500 g brambor
- 2 hermelíny
- 1 cibule
- bylinkový bujon, voda
- sůl
- pepř
POSTUP:
Oloupané syrové brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno.
Brambory smícháme s cibulí, solí a pepřem a do vymazaného pekáčku skládáme na sebe vrstvy brambor a vrstvy hermelínu. Končíme vrstvou brambor.
Bujon rozpustíme ve vařicí vodě a zalijeme brambory se sýrem tak, aby poslední vrstva brambor už nebyla potopená.
Brambory pečeme v troubě tak dlouho, dokud se všechna tekutina nevypaří.
ZDROJ: z časopisu Pošli recept