INGREDIENCE:
- 500 g brambor
- 1 vejce
- sůl
- 70 g solamylu
- 70 g bezlepkové mouky
POSTUP:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme.
Přidáme vejce, solamyl, mouku a podle chuti osolíme.
Z těsta tvoříme knedlíky, které vaříme v osolené vodě cca 20 minut.
ZDROJ: kniha Bezlepková kuchařka