INGREDIENCE:
- 6 banánů
- 40 g másla
- 50 g moučkového cukru
- citronová kůra
- 4 lžíce rumu
- 400 g zmrzliny
POSTUP:
Oloupané banány nakrájíme na tenké proužky a vložíme je do zapékací misky a posypeme je troškou cukru.
Změklé máslo utřeme do pěny se zbývajícím cukrem, přidáme špetku jemně strouhané citronové kůry z dobře omytého citronu, po částech vlijeme rum a tuto hmotu navršíme na banány.
Banány pečeme v mírně vyhřáté troubě, až změknou.
Pak je vyndáme z trouby dáme na talířky, přidáme zmrzlinu a konzumujeme.
POZNÁMKA: Kdo nemusí moc sladké, tak cukru ubere, protože banány sami o sobě jsou již dost sladké.
ZDROJ: kuchařka pro slavnostní příležitosti