INGREDIENCE:
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 šalotka
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
- 60 g sušených rajčat v oleji
- 100 g oliv
- 100 ml smetany 33%
- 500 g těstovin penne
- oregano
POSTUP:
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky.
Na pánvi na olivovém oleji orestujeme nasekanou šalotku a česnek, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osolíme a opepříme.
Orestujeme doměkka.
Vmícháme nadrobno nakrájená sušená rajčata, olivy, zalijeme smetanou a dochutíme oreganem.
Do ještě horké směsi vmícháme těstoviny uvařené na skus.
Z časopisu: F.O.O.D.
