INGREDIENCE:
- 300 g máslových sušenek
- 3 ks vanilkového pudinku
- 9 lžic cukru
- 1 l mléka
- 200 g másla
- 4 lžíce zakysané smetany
- 4 - 5 ks banánů
- (sušené ovoce)
POSTUP:
V malém množsví mléka rozmícháme vanilkový pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do hrnce, přidáme cukr a necháme ho rozpustit.
Když je cukr rozpuštěný přidáme mléko s pudinkem a uvaříme hustý pudink.
Po uvaření pudink odstavíme z tepla a ještě do horkého přimícháme máslo, které jsme nakrájeli na malé kousky. Mícháme dokud se nerozpustí a přidáme zakysanou smetanu a znovu promícháme. Do ještě teplého pudinku nalámeme máslové sušenky a vše dobře promícháme.
Připravíme si plech nebo menší formu (podle toho jak chcete mít dezert vysoký) a boky vymažeme máslem, aby se dezert lépe odděloval od stěn při krájení.
Do formy nebo plechu dáme 1/3 pudinkové hmoty se sušenkami a pěkně uhladíme. Na pudink položíme na polovinu překrojené banány (ještě jsem použila mrazem sušené ovoce od mixitu) a na banány navrstvíme zbývající pudink se sušenkami, uhladíme a necháme ztuhnout.
