INGREDIENCE:
- 500 g listového těsta
- šlehačka
- čerstvé nebo kompotované ovoce
- čokoládová poleva na ozdobení
POSTUP:
Vychlazené listové těsto rozválíme asi na 4 mm silný plát a rádýlkem nakrájíme čtverečky asi 5 cm nebo kulatou formičkou vykrájíme kolečka.
Tvary dáme na plech vypláchnutý studenou vodou a propícháme vidličkou. Vložíme je do hodně vyhřáté trouby, po chvíli snížíme teplotu a zvolna dopečeme (dohněda).
Upečené a vychlazené čtverečky ozdobíme šlehačkou a pokryjeme nakrájeným ovocem. Pokud chcete můžete povrch pokropit čokoládovou polevou.
ZDROJ: Velká domácí kuchařka