INGREDIENCE:
- 2 kuřecí prsa
- 2 plátky šunky
- sýr (já použila ovčí)
- kremžská hořčice
- sůl a pepř
- vajíčko
- mouka
- strouhanka
POSTUP:
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, rozklepeme. Rozklepané maso osolíme a opepříme z obou stran. Vrchní stranu masa potřeme hořčicí, poklademe na něj šunku, sýr a zatočíme do závitku, který uzavřeme párátkem, tak aby nám sýr nevytekl při smažení.
Závitek obalíme v mouce, vajíčku, strouhance a na pánvi dobře propečeme.
Podáváme např. s bylinkovou bramborovou kaší a žampiony.