Nepečený jablečný dort s matcha pudinkem

Nepečený jablečný dort s matcha pudinkem

INGREDIENCE:

  • 1 kg oloupaných jablek
  • 200 g třtinového cukru
  • 2 dcl vody
  • 2 pudinky v prášku
  • 1 balení celozrných piškotů (cca 200g)

POSTUP:
Jablka nastrouháme nahrubo, přidáme cukr a trošku vody a na mírném plameni rozvaříme do měkka.
Ve vodě si rozmícháme pudinkový prášek a přilijeme k horké jablečné směsi. Provaříme cca 2 minuty.
Na dno dortové formy poklademe piškoty, na ně poklademe vrstvu z jablek a pudinku, opět vrstva piškotů a na závěr opět jablečná vrstva.
Dort necháme v chladu alespoň několik hodin, aby hmota ztuhla a piškoty změkly.
Podáváme vychlazený.