INGREDIENCE:
- 400 g těstovin
- 250 g třešňových rajčat rozpůlených
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce octa balsamico
- 250 g mozzarelly, nakrájené na kostičky
- hrst bazalkových listů (pokud nemáte čerstvou, tak stačí použít sušená)
- sůl
- pepř
POSTUP:
Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Scedíme tak, aby na dně hrnce zůstala trocha vody. Vrátíme mušličky, vmícháme rajčata, olej i ocet a vaříme dvě minuty na středním plameni. Dochutíme, přidáme mozzarellu a bazalku.