INGREDIENCE:
- 150 g tvrdého sýra
- 1 vejce
- 500 g mletého masa
- mletý pepř, majoránka, kmín, sůl (podle chuti)
- suroviny na trojobal
POSTUP:
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, koření a důkladně promícháme. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle a přidáme k masové směsi.
Z takto připravené směsi tvarujeme placičky, které obalíme v trojobalu.
Obalené placičky smažíme dozlatova.
Hotové maso podáváme s bramborovu kaší, hranolkami atd.
ZDROJ: vareni.cz