INGREDIENCE:
- 4 střední brambory
- 1 cibule
- 60 g kořenové zeleniny
- 30 g pohanky-lámanky
- 10 g sušených hub nebo čerstvých žampionů
- česnek
- kmín
- polévkové koření
- petrželka
POSTUP:
Brambory, cibuli, houby a kořenovou zeleninu povaříme v osolené vodě téměř do měkka. Přidáme pohanku-lámanku, přidáme rozetřený česnek, okořeníme polévkovým kořením a znovu krátce povaříme.
Do hotové polévky přidáme nakrájenou petrželku.
ZDROJ: Bezlepková kuchařka - mírně upraveno