INGREDIENCE:
- 500 g bezlepkové mouky
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1,5 dcl oleje
- 1/4 l vlažného mléka
- 1/2 kostky droždí
- hrubá sůl a kmín na zdobení
- vejce na potření
POSTUP:
Nejprve si připravíme kvásek.
Uvedené suroviny smícháme a přidáme kvásek a na teplém místě necháme vykynout.
Potom si rozválíme těsto a vykrajujeme hvězdičky (nebo tvary jaké chcete).
Hvězdičky pomažeme vajíčkem a posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme cca 2-3 minuty, do lehkého zhnědnutí.
Pozor z uvedené dávky je docela dost hvězdiček.